Πρωτότυπα κοκτέιλ συνταγές για τα βράδια του χειμώνα

Ο παγετός είναι ο καλύτερος τρόπος για να κρατήσει ζεστό από το να συρθεί κάτω από μια κουβέρτα με ένα ζεστό ποτήρι κοκτέιλ στο χέρι.

Μετά από μια γρήγορη κούρσα στην παγωμένη πόλη, μικρή παύλες από το κατάστημα στην εργασία, άνιση μάχη με την παγωμένη μηχανή, γρήγορα ζεσταθεί βοήθεια ζεστό πικάντικο κοκτέιλ. Αλκοολούχα και μη αλκοολούχα - όλοι τους ενωμένοι με μια αξέχαστη πικάντικη γεύση και την εξαιρετική ικανότητα να ζεσταθεί. Σας προσφέρουμε μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα και ασυνήθιστο, αλλά την ίδια στιγμή είναι πολύ απλό να προετοιμαστεί κοκτέιλ.

Χυμός μήλου με τα Calvados

1 μερίδα

150 ml χυμού μήλου

50 ml του Calvados

1-2 ώρες. L. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο

Μια λεπτή φέτα της πιπερόριζας

αστερίσκο γλυκάνισο

Ο χυμός θερμαίνεται προσθέτοντας αργά ένα μισό καλβαντός. Βάλτε το χυμό τζίντζερ, προσθέστε τη ζάχαρη. Φέρτε σε σημείο βρασμού όχι, ρίχνουμε όλα σε ένα προθερμασμένο γυαλί, αφαιρώντας το τζίντζερ. Προσθέστε τα υπόλοιπα του Calvados και να ρίξει το γλυκάνισο.

Gzhanets (hot μπύρα) - Πολωνική αναλόγου mulled

2 μερίδες

1 λίτρο μπύρας

2 κουταλιές της σούπας. l. μέλι

10 σκελίδα μπουμπούκια

100 ml χυμό σμέουρων

κανέλα

Όλα μπύρα χύνεται σε ένα τηγάνι σμάλτο, και αναδεύεται για λίγα λεπτά, απελευθερώνοντας το αέριο. Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και μαγειρεύουμε μέχρι σχεδόν βράζει. Σιγοβράστε - δεν δίνουν. Στη συνέχεια, ρίχνουμε κούπες μπύρας.

glögg -Original σουηδική ζεστό διπλής θέρμανσης

4 μερίδες

1 ξηρό μπουκάλι κρασί

2/3 φλυτζάνι καφέ ζάχαρη

1 ποτήρι χυμού μαύρης κορινθιακής σταφίδας 10 σκελίδα μπουμπούκια

1 ξυλάκι κανέλα

4-5 λοβό κάρδαμο

ρίζα τζίντζερ 3 εκατοστών

3-4 κομμάτια. αρωματοπιπέρι

2 ποτήρια μπράντυ

Κρασί θερμαίνεται με τη ζάχαρη και μπαχαρικά σε περίπου 60C. Δώστε το κρασί και το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 6-7 ώρες. Αφαιρέστε τα μπαχαρικά και τη θέρμανση του για δεύτερη φορά σχεδόν σε σημείο βρασμού. Απενεργοποιήστε και προσθέτουμε το κονιάκ. Σερβίρετε σε ένα ποτήρι θερμαίνεται.

Glintwein με Hibiscus

6-8 μερίδες

2 μπουκάλια κόκκινο κρασί

1 ποτήρι κονιάκ

1 πορτοκάλι

1 γκρέιπφρουτ

1/2 Big Apple

ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι

τσάι ιβίσκου

σκόνη γαρύφαλλου

βανίλια

Το κρασί χύνεται σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και το γαρίφαλο. Αφαιρέστε με εσπεριδοειδή μεράκι και προσθέτουν στο κρασί. Η Apple κομμένο σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε εκεί. Προσθήκη 1 hr. Λίτρο. Ιβίσκος, η θερμότητα σε χαμηλή φωτιά έως 80 ° C. Απενεργοποιήστε, προσθέτουμε το κονιάκ.

Καυτό ρούμι

1 μερίδα

50 ml Roma

μήλου μηλίτη 150 ml

1 κουταλιά της σούπας. l. καστανή ζάχαρη

1 ξυλάκι κανέλα

μοσχοκάρυδο

Σε πυρίμαχο σκεύος ρίχνουμε το μηλίτη, προσθέστε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε. Προσθέστε κανέλα ραβδί και θερμότητα, η ανάδευση, μέχρι να βράσει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το ρούμι, ανακατεύουμε, προσθέτουμε το βούτυρο και πασπαλίζουμε με το μοσχοκάρυδο.

Καυτό ουίσκι

1 μερίδα

50 ml ουίσκι

150 ml θερμού ύδατος

φέτα λεμόνι

2-3 γαρυφαλέλαιο

πρέζα κανέλα

καστανή ζάχαρη

Μπουμπούκια σκελίδες κολλήσει στο λεμόνι, βραστό νερό χύνεται μέσα στο θερμαινόμενο γυαλί, να ρίξει τον ένα λεμόνι με γαρίφαλο, κανέλα και ρίχνουμε ουίσκι. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.

Ζεστά ροφήματα για την καθημερινή ζωή

sbiten

τμήματα 10-12

5 l νερό

Μέλι 250 g

700 g μαρμελάδας

Στη 1 ώρα. L. μπαχαρικών (κανέλα, πιπερόριζα, γαρύφαλλο, κάρδαμο)

Το νερό να βράσει, προσθέτουμε σε αυτό το μέλι, μαρμελάδα και μαγειρεύουμε 10 λεπτά. Ανακατέψτε. Προσθέστε τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.

Ινδικό τσάι

1 φλυτζάνι γάλα

1/2 φλιτζάνι νερό

2 h. L. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο

1 h. L. μαύρο τσάι

Μοσχοκάρυδο και φρέσκο ​​τζίντζερ, γαρίφαλο, κάρδαμο, η κανέλα

Το γάλα και το νερό ζεσταθεί μαζί, να θέσει σε υγρή μπαχαρικά και τσάι. Cook σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά. Το τσάι δεν πρέπει να βράσει. Ρίξτε σε θερμαίνεται κύπελλα, που περνάει από τα φύλλα τσαγιού και μπαχαρικών.

Τζαμαϊκανός γκρόγκ

1 μερίδα

1 φλιτζάνι ζεστό νερό

1 h. L. είδος μολόχας

2-3 ώρες. L. μέλι

5 γαρυφαλέλαιο

Μερικές λεπτές φέτες φρέσκο ​​τζίντζερ

λωρίδα κανέλα

Karkade ετοιμάζω νερό για 10 λεπτά και διηθείται. Ζεσταθεί και προσθέτετε τα μπαχαρικά. Σβήστε τη φωτιά, κοντά και αφήστε το για μισή ώρα. Στη συνέχεια και πάλι για τη θέρμανση και προσθέστε το μέλι.

Μαλακό γροθιά

2 μερίδες

2 κουταλιές της σούπας. l. χυμό λεμονιού

2 κουταλιές της σούπας. l. σιρόπι βανίλιας

2 φλιτζάνια ζεστό μαύρο τσάι

Κανέλα και γαρίφαλα

χυμό λεμονιού και τη βανίλια μίγμα σιρόπι και προσθέστε τα στο ζεστό τσάι. Βάλτε τα ίδια μπαχαρικά, κοντά σφιχτά και το αφήνουμε 15 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε ποτήρια.