Ποια πρωτεΐνη είναι καλύτερο; Αξιολόγηση πρωτεΐνες, σχόλια, συστάσεις

Οι πρωτεΐνες είναι το βασικό υλικό για την κατασκευή κύτταρα του σώματός σας. Αυτό θα τα χρειαστείτε για μια προοδευτική ανάπτυξη των μυών, το οποίο είναι επιθυμητό από όλους τους αθλητές. Το όνομα «πρωτεΐνη» (όπως μεταφράστηκε από την ελληνική - .. Σημαντικό, υψίστης) μεταφέρει με μεγαλύτερη ακρίβεια το νόημα μιας δεδομένης ουσίας σε ένα βιολογικό πλαίσιο. Ποια πρωτεΐνη είναι καλύτερο; Διαβάστε για το.

αξία της πρωτεΐνης

είναι ανεκτίμητη για κάθε αθλητή. Παραθέτουμε τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα των πρωτεϊνών:

,

• , το κύριο δομικό συστατικό των κυττάρων του σώματος?
• που χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη, την αποκατάσταση και συντήρηση των ιστών του σώματος σας?
• μια πηγή ενέργειας.

Οι εν λόγω αθλητές που θέλουν να επιτύχουν ορατά αποτελέσματα, θα πρέπει να λαμβάνει 2-3 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Όταν επιτευχθεί ένα τέτοιο αποτέλεσμα, θα δείτε σίγουρα την ανάπτυξη των μυών σας. Αναπτύσσονται αργά και σταδιακά, ώστε το μόνο που χρειάζεται μια σταθερή παροχή θρεπτικών συστατικών για να σας βοηθήσουν να επιτύχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα. Θυμηθείτε, επίσης, ότι κατά την πρώτη ώρα μετά από μια προπόνηση πρέπει οπωσδήποτε να πάρει ένα σημαντικό ποσό της πρωτεΐνης (κατά προτίμηση καταναλώνουν γρήγορης αφομοίωσης πρωτεΐνη ορού γάλακτος), το οποίο γίνεται εύκολα με ένα κούνημα πρωτεΐνη, λεπτομέρειες του οποίου θα συζητήσουμε αργότερα.

Τύποι των πρωτεϊνών

Υπάρχουν διάφοροι τύποι των συμπληρωμάτων πρωτεΐνης, είναι ενεργά χρησιμοποιείται από bodybuilders για την ταχεία ανάπτυξη των μυών. Αξίζει να σημειωθεί ότι το πιο σημαντικό, και σε συνδυασμό, και η δημοτικότητά είναι μόνο 2 τύπους:

• στον ορό?
• καζεΐνη.

Όλα τα είδη των πρωτεϊνών έχουν μοναδικές ιδιότητες, οι οποίες παρουσιάζουν τόσο πλεονεκτήματα όσο και μειονεκτήματα. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η καζεΐνη χωνεύεται στο ανθρώπινο σώμα μάλλον αργά, σταδιακά απελευθερώνοντας αμινοξέα στην κυκλοφορία του αίματος. Δεν ήταν ιδιαίτερα ισχυρή επίδραση στην πρωτεϊνική σύνθεση, αν και επιβραδύνει σημαντικά την αποσύνθεση του, που το καθιστά ιδανικό για νυχτερινή θέα της κατανάλωσης πρωτεϊνών, έτσι ώστε να προστατεύει τους μυς σας από την καταβολική (καταστροφή) κατά τη διάρκεια του ύπνου.

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος σημαντικά ταχύτερη απελευθερώνουν αμινοξέα, αυξάνοντας έτσι την πρωτεϊνική σύνθεση. Τραγικά, όλο αυτό συνεχίζεται για καιρό - μόνο 1:00. Με αυτή την δραματική αύξηση στην πρωτεϊνική σύνθεση και συνοδεύεται από ταχεία καταβολισμό που εμφανίζεται λόγω της εξαιρετικής δυναμικής σώμα μας. Εν όψει αυτής της πρωτεΐνης ορού γάλακτος θα είναι η πιο επιτυχημένη πρόσθετο για χρήση μετά την προπόνηση ή νωρίς το πρωί, όταν ένα άτομο χρειάζεται μια γρήγορη επίπεδα ανύψωσης αμινοξύ στο σώμα.

Αυγό και πρωτεΐνη σόγιας χρησιμοποιείται επίσης από τους αθλητές, αλλά λόγω των πολλαπλών μειονεκτημάτων τους (σε σύγκριση με 2 παραπάνω) χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά. Διαβάστε περισσότερα γι 'αυτούς, εμείς θα συνεχίσουμε.

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ένα συμπυκνωμένο μίγμα από σφαιρικές πρωτεΐνες λαμβάνονται από τον ορό γάλακτος. Λόγω της εξαιρετικά υψηλής πεπτικότητας ταχύτητά του και βιολογική αξία αυτού του είδους πρωτεΐνης είναι η καλύτερη για την ανάπτυξη των μυών και καύση του λίπους (δηλ διατηρεί το σχήμα κατά τη διάρκεια της «ξήρανσης»). Είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των bodybuilders όλων των επιπέδων, το οποίο αποδεικνύει την αποτελεσματικότητά του. Κατά κανόνα, οι περισσότεροι από τους νεοφερμένους να βρει πρώτο συμπλήρωμα διατροφής τους σε ένα τέτοιο προϊόν, όπως πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Ποια είναι η καλύτερη; Παρακάτω θα δείτε μια συνοπτική αξιολόγηση.

1. 100% Whey Gold Standard?
2. Elite Whey Protein από Dymatyze?
3. 100% καθαρής πλατίνας Whey από SAN.

Gold Standard πρωτεΐνης για πολλά χρόνια κατέχει σήμερα ηγετική θέση μεταξύ των αρχαρίων (και πολλοί επαγγελματίες) bodybuilders λόγω της υψηλής απόδοσης του, το καλό γούστο και την ελκυστική τιμή.

Η καζεΐνη

Η καζεΐνη είναι μια πλούσια πηγή μακράς δράσης πρωτεΐνης. Η βραδεία απορρόφηση αυτού του τύπου της πρωτεΐνης έχει ως αποτέλεσμα την παρατεταμένη και σταδιακή κορεσμού των μυών με αμινοξέα. Ποια είναι η καλύτερη πρωτεΐνη - ορού γάλακτος ή καζεΐνης; Η απάντηση στο ερώτημα αυτό δεν υπάρχει, αφού και οι δύο έχουν τα πλεονεκτήματά τους. Η έρευνα δείχνει, καζεΐνη είναι σε θέση να παρέχει αμινοξέα για μυϊκή 7:00 που ενεργοποιεί ένα ισχυρό αντι-καταβολική επίδραση, η οποία είναι απούσα στη χρήση των πρωτεϊνών ορού γάλακτος (μιλάμε για μακροπρόθεσμα). Η καζεΐνη είναι μια φυσική γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς χημικές ουσίες. Δημιουργείται από την τακτική υπερδιήθηση του γάλακτος. Τι πρωτεΐνη καζεΐνης είναι το καλύτερο; Παρακάτω είναι μερικές γνωστές μάρκες που παράγουν υψηλής ποιότητας προϊόντα.

1. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein?
2. Lipotropic Πρωτεΐνη από την LG Sciences?
3. Dymatize Elite Casein.

Τα παραπάνω πρωτεΐνες αξιολόγησης με βάση τα σχόλια από πολλούς επισκέπτες αθλητικά sites, το οποίο επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητά τους.

Η πρωτεΐνη σόγιας

Είναι το χειρότερο είδος της πρωτεΐνης, χρησιμοποιείται στο bodybuilding. Αυτό ισχύει τόσο στο σύνολο της μυϊκής μάζας, και κατά τη διάρκεια του «στεγνώματος» (καύση του λίπους). Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του τύπου της πρωτεΐνης - αυτό είναι η τιμή του, η οποία είναι σημαντικά χαμηλότερη από «ανταγωνιστές» του. αυτός αναφέρεται στις αργές πρωτεΐνες, όπως απορροφάται από το σώμα είναι περίπου 6-8 ώρες. Με σχετικά χαμηλή δημοτικότητα, συχνά προσφέρεται για κριτική, ακόμη και οι εμπειρογνώμονες δεν συμβουλεύουν να το χρησιμοποιήσει για τους εξής λόγους:

​​

• Η χαμηλή βιολογική αξία.
• Ο χαμηλός ρυθμός αφομοίωσης.
• σύνθεση Ελαττωματικά αμινοξέων.
• Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των πολλαπλών μελετών που διεξήχθησαν σε διαφορετικές χρονικές περιόδους, πρωτεΐνη σόγιας ήταν χειρότερη από άλλους τύπους πρωτεϊνών.

Φυσικά, δεν είναι όλα τόσο τρομακτικό, επειδή περιέχει και τα πλεονεκτήματά του, τα οποία παρουσιάζουμε πιο κάτω. Ωστόσο, να θυμάστε ότι είναι μοναδική για απομονωμένες πρωτεΐνες σόγιας.

• πρωτεΐνης σόγιας Υψηλή απομονώσεις να γλιτώσει (ή έχουν πολύ χαμηλά επίπεδα) του αντιθρεπτικοί δραστηριότητας κατά την επεξεργασία των ζωοτροφών.
• Εάν ο παραγωγός προστίθεται μεθειονίνη, είναι ελαφρώς αυξημένη βιολογική και θρεπτική αξία της πρωτεΐνης.
• Απομονωμένα επηρεάζουν την παραγωγή των ορμονών του θυρεοειδούς (σε μικρές ποσότητες).
• Η πρωτεΐνη σόγιας έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Όπως μπορείτε να δείτε, η εικόνα δεν είναι πολύ φωτεινό. Αυτό το είδος της πρωτεΐνης έχει πολλά ελαττώματα που δεν μπορεί να εμποδίσει την αξιοπρέπειά του. Αν αποφασίσετε να αγοράσετε, μπορούμε να προτείνουμε την πρωτεΐνη σόγιας από τους ακόλουθους κατασκευαστές:

1. Optimum Nutrition 100% πρωτεΐνη σόγιας?
2. Scitec Soy Pro?
3. Weider Σόγιας 80 Plus.

Πιστεύουμε ότι τα παραπάνω συμπληρώματα για να είναι η καλύτερη επιλογή για να αγοράσει. Η τιμή των δύο πρώτων περιοχών στο διάστημα 900 έως 1000 ρούβλια ανά 900 γραμμάρια. Η σόγια Plus 80 θα είναι πιο ακριβά και θα σας κοστίσει 1500 - 1600 ρούβλια ανά 800 γραμμάρια.

Η πρωτείνη αυγών

Μια μεγάλη εναλλακτική λύση για γαλακτοκομική πρωτεΐνη (καζεΐνη) είναι το αυγό, το οποίο παρέχει συνεχή υποστήριξη μυϊκό ιστό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχει αρκετά υψηλό βαθμό διαλυτότητας. πρωτεΐνη αυγού μπορεί να συνιστάται για όσους έχουν δύσκολη την πέψη των πρωτεϊνών του γάλακτος. περιεκτικότητα σε καζεΐνη της δυσανεξίας στη λακτόζη είναι πολύ παρέχει. Ωστόσο, το αυγό είναι σχεδόν ανύπαρκτη, όπως τα λίπη και τους υδατάνθρακες. Είναι εύκολα απορροφάται από τον οργανισμό και δεν περιέχει χοληστερόλη, που σας επιτρέπει να το πάρετε σε συνδυασμό με κάθε δίαιτα. Σύμφωνα με την παράδοση, δίνουμε κάτω από τα «ηγέτες» μεταξύ των κατασκευαστών των συμπληρωμάτων διατροφής που είναι δημοφιλής μεταξύ των bodybuilders.

1. Elite Egg Protein από Dymatize?
2. Βέλτιστη 100% Protein Egg.

Αυτά τα δύο συμπληρώματα μπορούν να αναφερθούν άψογη αγαπημένα. Για την τιμή μιας πρωτεΐνης από το ON σημαντικά ακριβότερο - 2300-2500 ρούβλια ανά 900 γραμμάρια αντι-1300-1500 ρούβλια για τον ίδιο περιέκτη από Dymatize.

Ποια είναι η καλύτερη πρωτεΐνη;

Έχουμε ήδη αναφερθεί σχετικά με τις καλύτερες πρωτεΐνες, οι οποίες είναι διαθέσιμες στην αγορά. Καθένα από αυτά έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του, αν και 4 είδη σαφούς ηγετών μπορούν να αναφερθούν οι πρωτεΐνες καζεΐνης και ορρού γάλακτος (τόσο γρήγορη και αργή για να χωνέψει, αντίστοιχα). Τώρα θα δώσει τα τελευταία πρωτεΐνες αξιολόγησης όπου θα επισημάνουμε τις καλύτερες επιλογές για το συγκρότημα.

1. Syntha-6 από BSN?
2. Matrix από Syntrax?
3. Probolic-ΜΚ από ΜΗΡ?
4. Protein 80 Plus από Weider.

Δηλαδή τα παραπάνω προϊόντα πιο συχνά συνιστάται να τρώνε πολλά bodybuilders.

Η βιολογική αξία ορισμένων προϊόντων

Η βιολογική αξία της πρωτεΐνης μπορεί να προσδιορίζεται από το βαθμό της ομοιότητας της δομής των αμινοξέων της με τη δομή της οποιασδήποτε πρωτεΐνης που υπάρχει στο σώμα μας. Αρχικά θεωρήθηκε ότι η υψηλότερη βιολογική αξία (π.Χ.) ανήκει στο σύνολο του αυγού, λόγω του ό, τι επιχειρηματικό τους κέντρο ελήφθη ως 100. Λίγο καιρό αργότερα, ανακαλύφθηκε ότι ο ορός γάλακτος (η οποία περιήλθε αργότερα από την κλίμακα π.Χ. εισήχθη), η ελαφρώς υψηλότερη και είναι στην περιοχή από 105 έως 154. Παρακάτω, σας παρέχουμε μια μικρή λίστα για το πού θα επισημάνω τα προϊόντα π.Χ. έχουν τις υψηλότερες τιμές:

• απομόνωμα Γάλα πρωτεΐνη ορού γάλακτος - 110-159 / συμπύκνωμα - 104?
• ολόκληρο αυγό - 100?
• αγελαδινό γάλα - 91?
• Το ασπράδι του αυγού - 88?
• Ψάρια - 83?
• Βόειο - 80?
• Κοτόπουλο - 79?
• Καζεΐνη - 77?
• Σόγια - 74?
• Το Σχ - 59.

Protein σπίτι

Φυσικά, οι πρωτεΐνες δεν αντλεί τη δική σας. Να θυμάστε ότι η πρωτεΐνη - είναι απλά ένα συμπλήρωμα διατροφής και όχι οποιαδήποτε αναβολικά. Προορίζεται μόνο για ότι μπορεί να είναι σε θέση να τρώνε καθημερινά προτύπου πρωτεΐνης για «ρίψη», η οποία είναι 2, 5-3 γραμμάρια ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους. Εάν δεν είστε σε θέση να αγοράσουν το τελικό προϊόν, το οποίο, δυστυχώς, δεν είναι πολύ φθηνό κόστος, μπορεί να προετοιμάσει ένα αθλητικό πρωτεΐνης στο σπίτι των τροφίμων. Δεν θα ζωγραφίσουν πολλαπλές συνταγές τώρα, και μόνο τα προϊόντα σημείο, το οποίο είναι κατάλληλο για αυτό το «φαγητό». Έτσι, σε αυτό το τμήμα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα: γάλα και τυρί cottage (με χαμηλά λιπαρά), καρύδια, παγωτό, αυγά, σκόνη κακάο, γάλα σε σκόνη, σε γεύση φρούτα (κατά προτίμηση επιλέξτε μια μπανάνα). Όλα αυτά μπορούν να αναμιχθούν σε ένα μπλέντερ για να ληφθεί ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό. Ποια πρωτεΐνη είναι καλύτερο για τις γυναίκες; Όλοι οι άνθρωποι είναι ίσοι όσον αφορά την ισχύ, και ως εκ τούτου η διαφορά μεταξύ της χρήσης οποιασδήποτε πρωτεΐνης όχι σε άντρες και γυναίκες. Απλά να θυμάστε ότι είναι πολύ δύσκολο να μαγειρεύουν στο σπίτι ένα κοκτέιλ που θα ταίριαζε αθλητές κατά τη διάρκεια του «στεγνώματος». Όλες οι επιφανείς κατασκευαστές όσο το δυνατόν περισσότερο να μειώσει την ποσότητα του λίπους και των υδατανθράκων στο τελικό προϊόν, το οποίο, φυσικά, δεν μπορούμε να κάνουμε στο σπίτι.

Εν κατακλείδι,

Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις λειτουργίες και τις βιολογικές επιδράσεις που είναι συνυφασμένες με την πρωτεΐνη και τα συστατικά του - αμινοξέα, θα πρέπει να αναγνωριστεί ότι παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο bodybuilding. Σε αυτή τη μορφή του αθλήματος χρησιμοποιούνται για διαφορετικούς σκοπούς. Για να αποφύγετε τον καταβολισμό των μυών, την τόνωση της ανάπτυξης τους, διατηρώντας την άριστη φυσική κατάσταση, κ.λπ. Πιστεύουμε ότι αυτό το άρθρο θα καθαρίσει απαντήσεις στα πιο φλέγοντα ζητήματα σχετικά με το πώς μια πρωτεΐνη καλύτερα όταν το παίρνετε, είναι επιβλαβές είναι αυτός έτσι. ν. σας ευχόμαστε καλή επιτυχία στο γυμναστήριο!