Πορσελάνη - χθες. Στα ιαπωνικά εξυπηρετεί noodles σε κύβους πάγου

• Πορσελάνη - χθες. Στα ιαπωνικά noodles χρησιμεύει παγάκια στο

Απλό πορσελάνη έχει, όπως λένε και οι Γάλλοι, passé. Οι σχεδιαστές και οι εστιάτορες έχουν εδώ και καιρό ψάχνει για μια νέα, πιο φιλικά προς το περιβάλλον και αποτελεσματικό τρόπο για να εξυπηρετήσει μέχρι μαγειρική αριστουργήματα. Ο καθένας έχει ακούσει για την ύπαρξη των πιάτων σιτηρών που μπορούν να καταναλωθούν μαζί με το γεύμα σερβίρεται σε αυτήν. Αυτή η ιδέα έχει ένα μειονέκτημα, το οποίο είναι δύσκολο να αρνηθεί - είναι προφανές ότι δεν είναι όλοι έτοιμοι να δαγκώσει το σύνολο κύριο πιάτο πορεία. Αυτό είναι αρκετό ψωμί αναπόφευκτα θα πάει στα σκουπίδια.

Οι ιδιοκτήτες του ιαπωνικό εστιατόριο Tempura Μάτσου στο Κιότο αποφάσισε να προχωρήσουμε ακόμη περισσότερο στο δρόμο της αειφορίας, την πρωτοτυπία και την οικονομία. Και τώρα σερβίρει ζυμαρικά σήμα κατατεθέν του το δοχείο πάγου.

Αυτή η καινοτόμος επιτραπέζια σκεύη αντιπροσωπεύει ένα παγάκι στο άνω μέρος του οποίου είναι κατασκευασμένο μικρή εσοχή του πιάτου. Ακριβώς όπως όλα ευφυές. Διαφανής πάγου δημιουργεί ένα υπέροχο οπτικό αποτέλεσμα, επιτρέποντας να εξετάσει το περιεχόμενο με διαφορετικούς τρόπους.

Και, φυσικά, το ίδιο επιλυθεί το πρόβλημα των σπασμένων σερβίτσια.