5 Απλές και το κόστος των τροφίμων για κάθε ημέρα

Τέλος του καλοκαιριού - μια σημαντική στιγμή του έτους, όταν θα πρέπει να ενεργοποιήσετε τη ζωή και πάλι στο προσκήνιο. Έχετε μόλις επιστρέψει από τις διακοπές, πρόκειται να συνεχίσουν τις σπουδές τους ή να αλλάξουν θέσεις εργασίας - σε κάθε περίπτωση, είναι πλέον ιδιαίτερα σημαντικό να αφιερώσετε λίγο χρόνο μόνο για τον εαυτό σας. Η ζωή σας θα είναι πολύ πιο εύκολο αν μπορείτε να σχεδιάσετε το μενού σας. Ειδικά για αυτό σήμερα, έχουμε συλλέξει μερικές απλές, αλλά νόστιμες συνταγές που είναι εύκολο να ετοιμάσετε το δικό σας γεύμα.

κύπελλο burrito 1.

Αυτή η συνταγή θα σας φέρει μια ιδιαίτερη εύνοια λόγω της υψηλής περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα των υδατανθράκων και φυτικών ινών στα όσπρια. Κοτόπουλο θα είναι μια πηγή πρωτεΐνης χωρίς το περιττό λίπος, αλλά μπορείτε εύκολα να την αντικαταστήσει με τόφου. Και ως σάλτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα χρήσιμο ελληνικό γιαούρτι, η οποία θα κάνει τα πιάτα σας γεύση γλυκιά.

Μήπως θα χρειαστείτε:

• 1 φλιτζάνι καφέ ρύζι
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 kg. ψιλοκομμένο κοτόπουλο
• 1 πρέζα σκόνη τσίλι
• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
• 1 πρέζα κύμινο
• 1 πρέζα πάπρικα
• 1/2 τράπεζες γλυκό καλαμπόκι
• 1/2 φασόλια μπορούν
• 1/2 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ασβέστη ή χυμό λεμονιού
• Το άλας και πιπέρι

Παρασκευή:

Ετοιμάστε τη σάλτσα: vzbey ελληνικό γιαούρτι, προσθέστε μια πρέζα πιπέρι, σκόρδο και χυμό λάιμ.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα αφέψημα Σχ. Παράλληλη Ζεσταίνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, τσίλι, το κύμινο, την πάπρικα και το αλάτι. Τηγανίζουμε μέχρι το κοτόπουλο είναι καφέ, περίπου 5-7 λεπτά, προσπαθώντας να το τεμαχίσει σε μικρά κομμάτια. Σκοτώσει το περιττό λίπος.

Δεκέμβριο του ρυζιού για τα εμπορευματοκιβώτια και την κορυφή με ψιλοκομμένο κοτόπουλο, τα φασόλια, καλαμπόκι και πασπαλίζουμε με ελληνική σάλτσα.

2. Cold vegan noodles

Κατά την προετοιμασία αυτού του πιάτου σας θα διαρκέσει περίπου μισή ώρα, αλλά είναι εύκολο να πάρετε μαζί σας στη δουλειά, ειδικά αν η δουλειά σας δεν είναι ο φούρνος μικροκυμάτων. Η συνταγή χρησιμοποιεί τα κονσερβοποιημένα ρεβίθια, αλλά αν χρειαστεί μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κοτόπουλο.

Θα χρειαστείτε:

• 1 ολικής αλέσεως πακέτο σπαγγέτι
• 1 κολοκυθάκια κομμένα σε λωρίδες
• 2 καρότα, κομμένα σε λωρίδες
• 2 φλιτζάνια κονσέρβα ρεβίθι
• 2 κουταλάκια του γλυκού αμυγδαλέλαιο
• 1 σπόρους κουταλάκι του γλυκού σουσάμι
• 1 σκελίδα σκόρδου
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπερόριζα
• 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
• 1 κουταλιά της σούπας ξίδι ρυζιού

Παρασκευή:

πάστα Broth, πλύθηκε με κρύο νερό για να κρυώσει και σετ. Επεκτείνουμε στο δοχείο πάστα, προσθέστε στο σκουός και καρότο ζυμαρικά και τα ρεβίθια της. Πασπαλίζουμε με τα πράσινα κρεμμύδια και σουσάμι.

Για τη γέμιση ανακατεύουμε το βούτυρο αμυγδάλου, σάλτσα σόγιας, το ξίδι ρυζιού, σκόρδο και τζίντζερ.

3. Πιπεριά γεμιστή με πικάντικο κοτόπουλο

Αυτή η συνταγή μπορεί να φαίνεται μεγάλη, αλλά αν έχετε multivarka, δεν πρόκειται να σταθεί για ώρες στο φούρνο και να χάσει χρόνο.

Θα χρειαστείτε:

• 1 kg. κοτόπουλο
• 1 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου
• 1 σκελίδα σκόρδου
• 4 μεγάλες κόκκινες πιπεριές
• 2 κουταλιές οξεία σάλτσα τσίλι
• Σχ ή κουνουπίδι γαρνιτούρα
• Το άλας και πιπέρι

Παρασκευή:

Κοτόπουλο πρέπει κομμένο σε μικρά κομμάτια, zaley ζωμό κοτόπουλου, προσθέτουμε το αλάτι και το σκόρδο και να το θέσει σε multivarku για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φιλέτο και το αλέσει προσεκτικά σε λεπτές ίνες. Stripped πιπεριές στη μέση, αφαιρέστε τον πυρήνα. Απλωμένη σε κομμάτια κοτόπουλου του, zaley πικάντικη σάλτσα. Κλείστε το αλουμινόχαρτο και βάλτε τα ψήνουμε για 20-30 λεπτά, μέχρι οι πιπεριές δεν θα είναι ήπια.

Ως γαρνιτούρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ρύζι και το κουνουπίδι, προ-τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά.

4. κεφτές γαλοπούλα

Κεφτεδάκια - η τέλεια συνταγή, η οποία είναι κατάλληλη για εργάσιμες ημέρες, και για τους επισκέπτες δείπνο. Μπορείτε να τα αναμίξετε με οποιαδήποτε σάλτσα που σας αρέσει, αλλά το γεγονός ότι είναι ψημένα, όχι τηγανητά, σας επιτρέπει να επεκτείνετε τη συνήθη υγιεινό μενού σας.

Θα χρειαστείτε:

• 1 kg. γαλοπούλα στήθος
• 1 φλιτζάνι φρυγανιά
• 2 αυγά
• 1 φλιτζάνι σχοινόπρασο
• 1 σκελίδα σκόρδου
• 2 κουταλιές σάλτσα τσίλι
• 3 κουταλιές σάλτσα σόγιας
• 3 κουταλιές ξίδι ρυζιού
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 κουταλιά φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ
• 1 κουταλιά σησαμέλαιο
• Το άλας και πιπέρι

Παρασκευή:

Προθερμάνετε το φούρνο. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύετε το ψιλοκομμένο γαλοπούλα, τη φρυγανιά, το αυγό, το κρεμμύδι, τριμμένο σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Σχηματιστεί το μείγμα σε μικρές μπάλες και τακτοποιήστε τα σε ένα λαδωμένο ταψί σε απόσταση ο ένας από τον άλλο. Ψήστε για 20-25 λεπτά, μέχρι η Τουρκία δεν θα είναι ρόδινη.

Ενώ κεφτέδες είναι στο φούρνο, ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε μια μικρή κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει βράση, ανακατεύοντας προσεκτικά. Στη συνέχεια, να μειώσει τη θερμότητα και συνεχίστε το βράσιμο τη σάλτσα μέχρι να αρχίσει να πήζει. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με κεφτεδάκια.

5. ελληνική Bowl τουρκικό τζατζίκι με σάλτσα κοτόπουλο

Μια άλλη απλή συνταγή της μεσογειακής κουζίνας μπορεί επίσης να φέρει ποικιλομορφίας σε τακτά γεύματα σας.

Θα χρειαστείτε:

• 1 kg. φιλέτα κοτόπουλου
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 πρέζα ρίγανη
• 1 πρέζα βασιλικό
• 1 πρέζα δυόσμο
• 1 μεγάλο αγγούρι
• Ελληνικό γιαούρτι 1 φλιτζάνι
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 ξύδι κουταλιά
• Κατεψυγμένα κουνουπίδι
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ντομάτες
• χούμους, ελιές, τυρί φέτα ή προαιρετική
• χόρτα για το σερβίρισμα
• Το άλας και πιπέρι

Παρασκευή:

Για να ξεκινήσετε Ετοιμάστε τη σάλτσα τουρκικό τζατζίκι: αυτό λεπτά νατρίου αγγούρι, το βάζουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί και στύψτε την περίσσεια του νερού. Shift το αγγούρι σε ένα μικρό σουρωτήρι να στραγγίξει το ρευστό συνεχίστηκε. Στη συνέχεια αναμειγνύεται με ελληνικό γιαούρτι, το ελαιόλαδο και μια σκελίδα σκόρδο

Παράλληλα Προετοιμάστε το κοτόπουλο: Αλείψτε τα φιλέτα με ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Ψήστε για 20-25 λεπτά.

Κατεψυγμένα σοτάρετε το κουνουπίδι για 5-7 λεπτά, μαζί με βότανα και σκόρδο. Αναμείξτε το με κοτόπουλο, εξαπλώνεται σε διαφορετικά δοχεία, προσθέστε ένα κομμάτι του κάθε πιάτου του χούμους, ελιές και τυρί φέτα, τότε zaley σάλτσα τουρκικό τζατζίκι.

Τι είδους συνταγές που έχετε μάθει πρόσφατα;