6 μοντέρνα πιάτα που θέλετε φέτος

Στην αρχή κάθε έτους, μπορεί κανείς να παρατηρήσει ακίδα συζήτηση της υγιεινής διατροφής - ο καθένας θέλει να είναι λίγο πιο υγιεινό και προσπαθώ να καταλάβω πώς μπορεί να επιτευχθεί αυτό. Είτε θέλετε να χάσετε βάρος ή απλά για να βελτιώσετε τη διατροφή σας, κατά πάσα πιθανότητα στην αναζήτησή τους θα αντιμετωπίσουν μια σειρά από τάσεις από τη λίστα μας.

1. Δίαιτες βασίζονται σε φυτικές τροφές

Μην περιμένετε ότι στο εγγύς μέλλον η τάση των φυτικών τροφίμων θα εξαφανιστούν. Ο αριθμός των vegans είναι μόνο αυξάνεται, και την καινοτομία στον τομέα των τεχνολογιών των φυτών επιτρέπουν να κάνει τα τρόφιμα πιο θρεπτικά και προσιτές. Τώρα, όμως, χάρη σε νέους συνδυασμούς που μπορείτε να προσφέρετε στον εαυτό σας την αγαπημένη σας πίτσα και ζυμαρικά, χωρίς να εγκαταλείψουμε φυτικής προέλευσης διατροφή τους.

Η σαλάτα μακαρόνια

Συστατικά:

• 450 g του όλου ζυμαρικού κόκκου
• 2 μεγάλες ντομάτες
• 1 πάπρικα
• 1 κόκκινο κρεμμύδι
• 200 g του μπρόκολου
• 400 γρ φασόλια

Παρασκευή:

οδηγίες Ζωμός ζυμαρικά Φονεύσατε νερό, πλύθηκε με κρύο νερό και που ορίζονται σε ένα μπολ. Προσθέστε τις ντομάτες σε κύβους, την πιπεριά, το κρεμμύδι, βραστά στον ατμό το μπρόκολο, τα φασόλια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ελιές και βρασμένα ρεβίθια. Προσθήκη σάλτσα σαλάτας.

2. Μέση Ανατολή και την Αφρική αρώματα

Κουρκούμη, Χαρίσσα, κάρδαμο, χαλούμι - Έναρξη του Google αυτή τη στιγμή να γνωρίζουν αυτά τα λόγια από τη στιγμή που εμφανίζονται σε όλες τις συνταγές στο 2018. Καθώς ο κόσμος κινείται προς τη χορτοφαγία, μάγειρες έπρεπε να παίξει με τις γεύσεις να κάνουν τα γεύματα ενδιαφέρον. Leader σε πρόσθετα γίνει αναμφισβήτητα κουρκούμη με αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες, η οποία ενισχύει την ανοσία, να βελτιώσει την εργασία του στομάχου και να μειώσει τον πόνο στις αρθρώσεις. Φοβάμαι τώρα θα προσθέσει ακόμη ένα latte.

Σχ πικάντικο φιστίκι

Τα συστατικά είναι:

• 1 ποτήρι ρύζι dlinozernogo
• 1/4 φλυτζάνι βερίκοκα
• 1/4 καρύδια φλιτζάνι φιστίκι χωρίς κέλυφος
• 1 φλούδα πορτοκαλιού
• κανέλα
• κάρδαμο
• μέντας
• ελαιόλαδο

Παρασκευή:

Ξεπλύνετε το ρύζι και ξηραίνεται. Χύστε σε ένα βαθύ τηγάνι δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας βούτυρο και τηγανητό ρύζι για τρία λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίχνουμε άλλη ποτήρι νερό, προσθέστε κάρδαμο, αλάτι και πιπέρι, φέρεται σε βρασμό. Συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι να φύγει όλο το νερό, περίπου 20 λεπτά.

Παράλληλα, τα τηγανητά φιστίκια σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει - 5-7 λεπτά. Λεπτομερώς θα μειώσει και δροσερό.

Ανακατέψτε το ρύζι με τη φλούδα λεμονιού, αποξηραμένα βερίκοκα, φιστίκια και κανέλα. Αφήστε το να ετοιμάζω για 10 λεπτά σερβίρετε με δυόσμο.

Οι ρίζες και τους μίσχους 3.

Η ιδέα είναι πολύ απλή: Χρησιμοποιήστε ό, τι έχει φυτικής και ζωικής προέλευσης, προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί η ποσότητα των αποβλήτων. Αν δεν νοιάζονται για την αλλαγή του κλίματος, στη συνέχεια, να επικεντρώνεται μόνο στο πώς να τρώτε λιγότερο.

Κοτόπουλο noodle και τζίντζερ

Συστατικά:

• 1 κιλό κοτόπουλο
• ρίζα πιπερόριζας τουρσί
• ζωμός κοτόπουλου
• σκόρδο
• , το καλαμπόκι
• σάλτσα σόγιας
• , σησαμέλαιο

Παρασκευή:

Φιλέτο Zamarin σε λάδι, σάλτσα σόγιας, το σκόρδο και τζίντζερ. Σε βαθιά τηγανητά πλάκα ταψιού σκόρδο και τζίντζερ. Προσθέστε το κοτόπουλο, τα μπαχαρικά, το ζωμό κοτόπουλου και το καλαμπόκι. Φέρεται σε βρασμό. Ανάλογα με την πυκνότητα του ζωμού και μπορούν να παρέχονται ως σούπα, και ρύζι με γαρνιτούρα.

Δημοσίευση 4.

Δεν είναι μια νέα ιδέα, αλλά από το 2018, η θέση γίνεται μια πραγματική τάση, όχι μόνο για τους Ορθοδόξους. Πολλοί πολιτισμοί έχουν μια πρακτική που περιορίζει την ημερήσια πρόσληψη τροφής για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. Τα οφέλη της νηστείας είναι πολλά. Αν και είναι δύσκολο να το συνηθίσεις, θα δώσει ένα καλό αποτέλεσμα για τη γενική κατάσταση του σώματος, εκτός από μια απλή απώλεια βάρους.

γραμμάριο muffins

Συστατικά:

• Το άλευρο γυαλί γραμμάριο
• αλεύρι polstakana
• κουρκούμη
• 1,5 κουταλάκια του γρήγορου ζύμης
• 3 σκελίδες σκόρδο

Παρασκευή:

Ανακατεύουμε το αλεύρι, προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό, μαγιά, κουρκούμη, τριμμένο σκόρδο και ζυμώνετε τη ζύμη. Αφήστε σε ένα σκοτεινό μέρος για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, τηγανίτες τηγανίστηκαν, ισοπέδωση κουρκούτι κουτάλι, καλή για το θερμαινόμενο τηγάνι με ηλιέλαιο.

5. μεσογειακής διατροφής

US News ονομάστηκε πρόσφατα η μεσογειακή διατροφή ο καλύτερος τρόπος για την εξουσία το 2018. Τα πάντα είναι εύκολη: Φάτε ένα όμορφο, μεγάλο φυλλώδη λαχανικά, να απαλλαγούμε από τα επεξεργασμένα τρόφιμα, μην ξεχνάτε την πρωτεΐνη από ψάρια και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Η μεσογειακή διατροφή είναι ευέλικτο και μπορεί να είναι ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, σε αντίθεση με άλλα συστήματα ηλεκτρικής ενέργειας.

σάλτσα εσπεριδοειδών με μέλι

Συστατικά:

• 1 κρεμμύδι
• 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1/2 φλιτζάνι μέλι
• 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• 3 κουταλιές σάλτσα σόγιας
• φλούδα πορτοκαλιού όνη
• 3/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

Παρασκευή:

Λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε το μέλι, σάλτσα σόγιας, φλούδα, σάλτσα λεμονιού και το αλάτι. Για πάχυνση μπορεί να προσθέσει μια κουταλιά κορνφλάουρ.

6. Η δοσολογία τροφίμων

Τα προβιοτικά σύλληψη της αγοράς - από το γιαούρτι με τη φροντίδα του δέρματος. Τώρα, στο τρόφιμο γίνει δημοφιλής κολλαγόνο και αμινοξέα. Τα καλά νέα: ακόμα και λάχανο τουρσί μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό μέσο για την γαστρική μικροχλωρίδα.

Αρχική kimchi

Τα συστατικά είναι:

• του 2 κεφάλι κινέζικο λάχανο
• 1 καρότο
• 1 κρεμμύδι
• Φρέσκο ​​τζίντζερ
• 3 σκελίδες σκόρδο
• Η σάλτσα ιχθύων
• 1/2 φλυτζάνι αλεύρι ρυζιού
• G
• Ζάχαρη
• 3 κουταλιές άμυλο

με λάχανο αφαιρέστε το δύο άνω πράσινο φύλλο και κόψτε το κεφάλι κατά μήκος της. Ετοιμάστε αποσκωρίωσης - σε 5 λίτρα νερό για να διαλυθεί άλατα λίβρα. Τοποθετήστε το λάχανο σε ένα βαθύ τηγάνι και zaley αλατισμένο νερό για 2-3 ημέρες. Οταν το λάχανο είναι αρκετά prosolitsya, τα φύλλα του δεν θα σπάσει, και λυγίστε ελαφρά.

ξεπλύνετε καλά τα φύλλα λάχανου και πιέστε την υγρασία. Θα κόψει τα υπόλοιπα λαχανικά, σε συνδυασμό με το λάχανο και το σκόρδο, εποχή με κόκκινη σάλτσα πιπεριάς και zaley άμυλο.