5 Μύθοι για τη διατροφή

Η σωστή διατροφή έχει ήδη γίνει μια πραγματική επιστήμη, όχι χωρίς την παρουσία του θρύλους και μύθους. Δεν είναι πάντα συμβουλές από μπορεί να φέρει αξιόπιστες επαγγελματίες της πληροφόρησης, η οποία οδηγεί στην απογοήτευση και την πεποίθηση ότι η διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής μάταια, επειδή το επιπλέον βάρος δεν πάει μακριά, για να μην αναφέρουμε τον κίνδυνο να κάνει την καρδιά και τα νεφρά νόσο, ή καρκίνους. Έχουμε βάλει μαζί μερικά κοινά μύθοι σχετικά με τα τρόφιμα που επικρατούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, και μου είπε ότι σκέφτονται για τους ερευνητές.

1. λαχανικά απαιτούν πλήρη ετοιμότητα

5 Μύθοι για τη διατροφή

Ακόμα tushish μπρόκολο; Αν θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο από τα πιάτα τους, τότε να σταματήσει τώρα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα λαχανικά φέρει σε πλήρη ετοιμότητα τους στερεί ενός μεγάλου αριθμού θρεπτικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένων των διαλυτών ινών, βιταμίνη C και γλυκοζινολικών - στοιχείου που είναι απαραίτητο για την πρόληψη του καρκίνου. Long μαγείρεμα οδηγεί στο γεγονός ότι οι βιταμίνες εξατμίζονται μαζί με το νερό, οπότε η καλύτερη επιλογή για να μαγειρέψετε τα λαχανικά - γρήγορα τις αναθέρμανσης σε ένα τηγάνι με μια μικρή ποσότητα υγρού. Αν είναι δυνατόν, να τρώνε τα λαχανικά ωμά. Για παράδειγμα, πιπεριά περιείχε περίπου 150% της απαιτούμενης ημερήσιας δόσης της βιταμίνης C και της θερμοκρασίας πάνω από 190 βαθμούς Κελσίου σκοτώνει όλα τα αντιοξειδωτικά.

2. Το λάδι είναι επιβλαβής για την υγεία

Το πετρέλαιο είναι πάντα αντιληπτή ως επιβλαβή συστατικά, όπως η υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος - ένα κίνδυνο για την καρδιά σας, την απειλή της παχυσαρκίας και της υψηλής χοληστερόλης. Αλλά οι 72 μελέτες σχετικά με το θέμα της επικινδυνότητας του πετρελαίου, η οποία διεξήχθη σε περισσότερες από 17 χώρες, έδειξε ότι η κατανάλωση του πετρελαίου δεν έχει καμία σχέση με τις καρδιακές παθήσεις. Επιπλέον, το έλαιο - μια πηγή βιταμίνης Α, D, Ε και σελήνιο - ένα αντιοξειδωτικό που παίζει σημαντικό ρόλο στη σωστή μεταβολισμό.

Έτσι, δεν αμελώ σχετικά με το πετρέλαιο την επόμενη φορά που θα είστε μαγείρεμα δείπνο.

3. Η δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες διαταραγμένη νεφρική

Έχουμε εξελιχθεί σε πιο ευφυή πλάσματα που περπάτησε ποτέ στη γη, μέσω της πρόσληψης πρωτεϊνών με βάση τα τρόφιμα, τόσο δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι το έργο της εξέλιξης εν ριπή οφθαλμού να καταστούν επιβλαβείς για τα νεφρά. Πιστεύω ότι δεν είναι απαραίτητη, δεδομένου ότι οι μελέτες που έχουν δείξει βλαβερή επίδραση των πρωτεϊνών, πραγματοποιήθηκαν σε άτομα με προϋπάρχουσα προδιάθεση για την νόσο των νεφρών.

Αν είναι σε καλή κατάσταση, η υψηλή σε πρωτεΐνες διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να ζητήσει από το βάρος χωρίς παρενέργειες, σύμφωνα με τους ερευνητές από το Σύλλογο Διεθνούς Εταιρείας Αθλητικής Διατροφής. Επιπλέον, η πρωτεΐνη μπορεί να ισορροπήσει την πίεση του αίματος, σύμφωνα με την ολλανδική ερευνητές.

4. Το αλκοόλ πριν τον ύπνο - το κλειδί για καλό ύπνο

Το αλκοόλ μετά από μια δύσκολη μέρα, ίσως αυτό θα σας βοηθήσει γρήγορα κλείσει, αλλά αυτό είναι μια υγιής και υγιή ύπνο για να ξυπνήσετε ανανεωμένοι με την προοπτική απίθανο να προσφέρει. Όλες λόγω του τι επίδραση οινοπνεύματος έχει στον εγκέφαλο. Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι εγκέφαλοι των ατόμων πιει λίγο πριν τον ύπνο, τη δραστηριότητα δείχνουν δέλτα συνδέονται με βαθύ ύπνο και ξεκούραση. Αλλά, πέρα ​​από αυτό, το αλκοόλ προκάλεσε και τη δραστηριότητα άλφα που συμβαίνει μόνο κατά τις ώρες εγρήγορσης. Αντιπαράθεση μεταξύ των κυμάτων άλφα και βήτα διέκοψε τον ύπνο σας, έτσι ώστε να ξυπνήσει το πρωί μετά το κόμμα, νιώθεις σαν να μην είχε κοιμηθεί καθόλου. Κατά τη διάρκεια της νύχτας, ο εγκέφαλός σας θα πρέπει να 6-7 κύκλους βαθύ ύπνο, και μετά την κατανάλωση, μπορείτε να ελπίζουμε μόνο για 2-3, το οποίο σημαίνει χαλάρωση μην περιμένετε.

5. Υδατάνθρακες μετά τις 18:00 οδηγούν σε πληρότητα

5 Μύθοι για τη διατροφή

σκοταδισμό - και πολλά άλλα! Ο μύθος αυτός βασίζεται μόνο στην ιδέα ότι κατά τη διάρκεια του ύπνου ο μεταβολισμός επιβραδύνεται, γεγονός που σημαίνει ότι ο οργανισμός δεν έχει το χρόνο να αφομοιώσουν τους υδατάνθρακες που καταναλώνονται, οδηγώντας στο σχηματισμό της περίσσειας λίπους. Αλλά οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι ακόμη και στο στάδιο του φωτός ύπνου μεταβολισμό σας συνεχίζει να λειτουργεί με απόδοση 35%, για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι 4 ώρες για να χωνέψει φάει, θα είναι περισσότερο από αρκετό. Επιπλέον, εάν είστε απασχολημένοι σε καλή φυσική κατάσταση, ακόμα και κατά τη διάρκεια του ύπνου την πέψη και την απορρόφηση των τροφίμων, καθώς και την καύση των θερμίδων, είναι πιο γρήγορα από ό, τι στην απουσία της φυσικής δραστηριότητας.

Η κατανάλωση υδατανθράκων βοηθά να πέσει γρήγορα κοιμισμένος λόγω της υψηλής συγκέντρωσης της τρυπτοφάνης στα αμινοξέα του αίματος που σας κάνουν να νιώσετε χαλαρή και λήθαργο.