Γρήγορα, φθηνά και χρήσιμα: 12 γεύματα για όσους έχουν λίγο χρόνο

Μια φορά κι ένα χρόνο έχει φύγει στερεότυπο ότι όλα τα κακά νόστιμο, και όλα τα χρήσιμα - άγευστη. Ήρθε η ώρα να ασχοληθεί με ένα άλλο στερεότυπο ότι για την προετοιμασία των νόστιμα πιάτα πρέπει να δαπανήσει πολύ χρόνο. Οι συνταγές μας είναι κατάλληλα ακόμα και για αρχάριους στο μαγείρεμα, που δεν αντιπροσωπεύουν ένα πιο εξελιγμένο μαγειρεύει «Passer», «λευκασμένα» ή «pripuskayut».

Εικόνα 1. "Little Ιαπωνία"

Γρήγορα, φθηνά και χρήσιμα: 12 γεύματα για όσους έχουν λίγο χρόνο

Αυτό δεν είναι ένα πιάτο από παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα, έτσι ώστε να μην εξωτικά συστατικά που απαιτούνται. Μόνο σάλτσα σόγιας.

Συστατικά:

• μακρύκοκκο ρύζι - 1 φλιτζάνι

• κονσέρβες ή κατεψυγμένα λαχανικά - 200 g

• σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας. l.

Παρασκευή:

• Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσουν.

• Σβήστε 10-12 λεπτά. κατεψυγμένα λαχανικά ή να ανοίξετε μια τράπεζα, αν κονσερβοποιημένα λαχανικά.

• Αναμίξτε σε μια ρύζι τηγάνι και τα λαχανικά, βάλτε σε χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά., Στη συνέχεια, προσθέστε σάλτσα σόγιας, promeshat και σιγοβράζουμε άλλα 5 λεπτά.

2. Burrito με αυγό και φασολιού

Burrito βολικό για να φάει στο δρόμο, καθώς δεν χρειάζεται καμία βύσμα για τον ίδιο, δεν πλάκες. Απλά μην το παρακάνετε με τη σάλτσα που δεν στάζει!

Συστατικά:

• Ξινή κέικ κρέμας ή λεπτό πίτα

• Αυγά - 2 τεμ.

• Κονσερβοποιημένα φασόλια - 100 g

• Τριμμένο τυρί και σάλτσα - κατά βούληση

Παρασκευή:

• Χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι και το τηγανίζουμε ομελέτα. Vylozhte το σε πίτα.

• Απολαύστε τη τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων φασόλια σε κονσέρβα, που τίθενται σε πίτα και προσθέτουμε το τυρί ή σάλτσα.

• Πάρτε όλα τα ρολά και τα τηγανίζουμε για 1 λεπτό. σε κάθε πλευρά σε ξηρό καυτό τηγάνι.

3. marinara μακαρόνια με σάλτσα

Σε κάθε περίπτωση, να κρατήσει στο ψυγείο για μερικές μικρές κονσέρβες τοματοπολτού - μακαρόνια και δεν χρειάζεται πλέον να τρώνε άδειο. Συστατικά:

• Σπαγγέτι - 150 g

• πάστα ντομάτας - 100 g

• Σκόρδο - 2 σκελίδες

• Bulb - 1 εξάμηνο

Παρασκευή:

• Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

• Καθαρίζετε το σκόρδο και το μισό κρεμμύδι. Ψιλοκόβουμε και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά σε ένα φυτικό έλαιο 3-4 min., Μέχρι το κρεμμύδι είναι διαφανές. Προσθέστε τον πελτέ και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά.

• Μακαρόνια σε ένα πιάτο και ρίχνουμε από πάνω με καυτερή σάλτσα μαρινάρα.

4. Αγρότης Πίτσα

Παραδοσιακά, το κύριο στοιχείο αυτής της «πίτσα» είναι ένα ψωμί καλαμποκιού, έτσι ονομάζεται το αγρόκτημα. Αλλά αν δεν τον θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε οποιοδήποτε άλλο.

Συστατικά:

• ψωμί Καλαμπόκι (κατά προτίμηση όλων)

• Λευκό Κονσέρβες φασόλια - 150 g

• Ham - 100 g

• Πράσινοι - 1 ματσάκι

Παρασκευή:

• Ζεσταίνετε το ψωμί καλαμποκιού στο φούρνο μικροκυμάτων ή το φούρνο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φρυγανισμένο ψωμί τοστ από τη τοστιέρα.

• Κόψτε το ζαμπόν σε κύβους και χάος μαζί με τα φασόλια σε μια κατσαρόλα.

• Πλένουμε και κόβουμε τα χόρτα.

• Βάλτε το ζαμπόν με φασόλια με ψωμί και πασπαλίζουμε με τα βότανα.

5. Παξιμάδι ζυμαρικών

Τα όσπρια και ζυμαρικά - όπως φαίνεται, δύο ανεξάρτητες πιάτο. Αλλά είναι ταυτόχρονα και μπορούν να συνδυαστούν!

Συστατικά:

• Κονσέρβες ρεβίθια - 100 g

• Ζυμαρικά - 100 g

• βουλγαρική πιπέρι - 1 τεμ.

Παρασκευή:

• Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

• ρεβίθια πογκρόμ δεξιά όχθη (σε ζεστό νερό) και να το ανοίξετε.

• Βουλγαρικά πιπέρι Πλένουμε, αφαιρέστε τους σπόρους και πυρήνα και μίσχους, κομμένο σε μικρούς κύβους ή λωρίδες.

• Συνδυάστε όλα τα 3 συστατικά.

6. Οικιακή τσίλι

Αν δεν σας αρέσουν τα πικάντικα τρόφιμα, αντί πιπεριές τσίλι μπορεί να πάρει βουλγαρική ή την κορεατική καρότο και το σέλινο αντικατάσταση τυχόν ξηρά καρυκεύματα. Τα συστατικά είναι:

• κοτόπουλο ή μοσχάρι κιμά - 250 γρ

• Χυμός τομάτας - 4 κουταλιές της σούπας. l.

• Bulb - 1 τεμ.

• Πιπέρι τσίλι - 2 τεμ.

• Σέλινο - 1 τεμ.

Παρασκευή:

• Fry ο κιμάς σε ένα τηγάνι (15-20 min.) Και χύστε θερμαίνεται με λάδι. Προσθέστε το χυμό ντομάτας.

• Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, πλύνετε τις πιπεριές και το σέλινο. Αφαιρέστε τις πιπεριές από τους σπόρους και κόβουμε όλα τα λαχανικά. Προσθέστε τον κιμά, το αλάτι, και μαγειρεύουμε τα πάντα για 15 λεπτά. σε μέτρια φωτιά. Εάν το μίγμα γίνεται dryish, στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο χυμό ντομάτας ή βρασμένο νερό.

7. ζαμπόν Stew

Αντ 'αυτού, μπορείτε να πάρετε το ζαμπόν ή λουκάνικο λουκάνικα, δηλαδή, τα προϊόντα με βάση το κρέας, τα οποία δεν έχουν πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν και όχι μόνο με βάση το κρέας.

Συστατικά:

• Ham - 300 g

• Πατάτες - 4 τεμ.

• Καρότα - 1 τεμ.

• Κολοκυθάκια (ή μια μελιτζάνα, ή μπρόκολο, κουνουπίδι ή) - 200 g

Παρασκευή:

• Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά, κόβουμε σε κύβους το ίδιο μέγεθος. Το τηγάνι ή κατσαρόλα παχιά τοιχώματα θερμότητας φυτικό έλαιο, προσθέστε λίγο νερό, αλάτι και καρυκεύματα και φυτικά στιφάδο για 20 λεπτά.

• μπριζόλα ζαμπόν σε κύβους, προσθέστε στο στιφάδο και σιγοβράζουμε για άλλα 15 λεπτά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό.

κολοκυθάκια Πίτσα 8.

Η κύρια πηγή θερμίδων στην πίτσα - η σάλτσα και ζύμη. Αν η σάλτσα να κάνει μια χαμηλή σε θερμίδες, αλλά, αντίθετα, να λάβει τα κολοκυθάκια τεστ, τότε γίνεται ένα διαιτητικό προϊόν.

Συστατικά:

• Κολοκυθάκια - 1 τεμ.

• Τριμμένο τυρί - 200 g

• Ham - 200 g

• πάστα ντομάτας (δεν κέτσαπ!) - 50 g

• Τυχόν πρόσθετα toppings όπως είναι επιθυμητό (τομάτες, αγγούρια, μανιτάρια, ανανά)

Παρασκευή:

• Κολοκυθάκια φλούδα και κομμένα κατά μήκος σε φέτες πάχους 8-10 mm. Λιπάνετε τους με λάδι και prisolit. Τηγανίζουμε σε υψηλή θερμότητα για 1 λεπτό. σε κάθε πλευρά. • Καλύψτε τη σάλτσα ντομάτας κολοκυθάκια. Τελικές επικαλύψεις (ζαμπόν και το υπόλοιπο), κομμένα σε λεπτές φέτες, τοποθετήστε σε ένα κολοκυθάκια φέτες και πασπαλίζουμε με τυρί. Ψήστε για 7-10 λεπτά. σε ένα φούρνο στους 190 °.

9. Μεσογειακή σαλάτα

Το πιάτο ονομάζεται «σαλάτα», αλλά αποτελείται από ζυμαρικά, έτσι ώστε να μπορεί να είναι ένα δευτερεύον πιάτο, και ένα ξεχωριστό πιάτο.

Συστατικά:

• Ζυμαρικά - 200 g

• Ντοματίνια - 7 κομμάτια.

• ελιές χωρίς κουκούτσι - 100g

• Αρακάς - 100 γρ

Παρασκευή:

• Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

• Πλένουμε και κόβουμε σε ντομάτες τέταρτα κεράσι. Αν δεν βρεθεί, τότε μπορούμε να πάρουμε τις συνήθεις ντομάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Ανοίξτε το κουτί της αρακά.

• Ανακατέψτε τα ζυμαρικά, τις ντομάτες, τις ελιές και τα μπιζέλια, σαλάτα σερβίρετε ζεστό.

10. Πίτσα σε μπαγιάτικο ψωμί

Όπως το ψωμί μπορεί να λειτουργήσει και προϊόντα αρτοποιίας, αν δεν είναι πολύ γλυκό, για παράδειγμα, κουλούρια.

Συστατικά:

• μπαγιάτικο ψωμί

• Γάλα - 0, 5 φλιτζάνια

• Αυγό - 1 τεμ.

• Ζαμπόν, τυρί και οποιαδήποτε άλλα καλύμματα για πίτσα - 100-150 g

Παρασκευή:

• Χτυπάμε το αυγό με το γάλα και μια πρέζα αλάτι. Βυθίστε το μίγμα σε μπαγιάτικο ψωμί, κομμένο σε φέτες, κατόπιν να τηγανιστούν σε μέτρια φωτιά για 1-2 λεπτά. σε κάθε πλευρά. Σάλτσα μια πίτσα δεν είναι απαραίτητη, αλλά μπορείτε να προσθέσετε, αν δεν φοβάται θερμίδες.

• Κόψτε τη γέμιση σε λεπτές φέτες, τρίψτε το τυρί και τοποθετήστε το πάνω σε φρυγανισμένο φέτες ψωμί. Ψήστε για 7-10 λεπτά. σε ένα φούρνο στους 190 ° ή 3-4 min. σε φούρνο μικροκυμάτων.

11. Σνακ τόνου

Τα ψάρια δεν είναι όλα τα παρόμοια, ωστόσο, από τις ντομάτες στη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί από φέτες τυριού, τότε το πιάτο θα γνωστή στις ΗΠΑ ως «τηγανητό τυρί». Συστατικά:

• ψωμί - 4 φέτες

• Τονοσαλάτα - 1 βάζο

• Ντομάτα - 1 κομμάτι.

Παρασκευή:

• Το πετρέλαιο οι φέτες ψωμιού και ελαφρά τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι (1 min., Δεν κρούστες).

• Ντομάτα πλένουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες.

• Βάλτε τις φέτες τόνο και ντομάτα ανάμεσα σε δύο κομμάτια ψωμί και στείλτε το στο τηγάνι. Ενώ σνακ είναι τηγανητό, πιέζεται σφιχτά με ένα καπάκι. Στη συνέχεια κάνετε το ίδιο με την άλλη πλευρά. Μην τοποθετείτε πάρα πολύ γέμιση, έτσι δεν βγούμε έξω. Fry για 1-2 min., Μέχρι να ροδίσει.